:mariolpin

Przecież mówię, że brytyjskie Zresztą ile śledzi przypada na jednego kuraka? O sardynkach nie wspominając.

:mariolpin , zjedz puszkę sardynek i masz limit kurczaka na rok

:tilliatillia

zwierzakom robi różnicę? piękna idea

Co ja bym dał za możliwość kupienia mięsa ze zwierząt które spędziły całe życie w cywilizowanych warunkach hasając szczęśliwie na łąkach i pastwiskach pod chmurką. I mówię to całkiem serio, ich mięso zyskałoby na smaku.

:tomcat_tc jajka z wioski miażdżą jajka sklepowe. A jeżeli są faktycznie przydomowe to łopanie

Boższsz czytam tytuł i włosy mi stanęły dęba na klacie "wegańskie szanty".

Zjadłem toto i powiem tak - zjadliwe i miałbym nawet kilka zastosowań w kuchni ( a i zryzykowałbym zmieszanie tego np. ze zmieloną wołowiną ). W smaku było dobre, ale to smak naprawdę zależy od tego czym to nasiąknie. Ciekawe jest to, że szatan ( przynajmniej mój ) nie traci lepkości, więc przy panierowaniu weganin na upartego nie musi korzystać z żadnego substytutu jajka. Ja bym jednak wolał nie ryzykować, szczególnie stosując "panko", bo te bez kąpieli w jajku za bardzo trzymać nie chce. Natomiast jako substytut mięsa, to obok mięsa to nawet nie stało. Jest "chewy" ( nie wiem, czy mamy polski odpowiednik tego słowa ), jest co pogryźć, ale konsystencja jest bardziej zbliżona np. do flapjacka. Może to też przez to, że użyłem mąki wholemeal ( ale niektórzy tak też robią, ja nie używam mąki "plain" prawie w ogóle ).

A tak dla przeciwwagi, to tak wygląda pierwsza pozycja z mojego menu:



Jakie to było dobre Grillowany "flat mushroom" dodałem na samym końcu, bo czegoś mi tam brakowało.

:salival kup czysty gluten i testuj. Bo to co zrobiłeś, to pewnie bardziej kluska wyszła.

Gluten mam, ale jeszcze nie robiłam z niego szatanków. Może mnie najdzie niebawem

:peggypumpkin możliwe, ale właśnie chciałem to zrobić bardziej "tradycyjnie". Nie było to specjalnie "kluskowe", ale kaczkowe też nie

Zrobię na niedzielny obiad dla gości, wiecej nie przyjdą